Alors que le pays traverse une période de sécheresse sans précédent, le Maroc connaît bizarrement une croissance notable dans la culture et l’exportation de l’avocat. Les données officielles indiquent que le pays a exporté 42.000 tonnes d’avocats entre octobre 2023 et décembre 2024.

En effet, selon un rapport publié par le site spécialisé FreshPlaza, la production marocaine d’avocats pour la saison 2024/2025 devrait atteindre environ 90.000 tonnes, avec des prévisions d’exportation oscillant entre 80.000 et 90.000 tonnes, laissant ainsi environ 10 % de la production pour le marché local.

Les exportateurs marocains misent sur le mois d’avril 2025 comme une opportunité en or pour atteindre leurs objectifs d’exportation, dans un contexte de forte concurrence avec des pays leaders du secteur tels que l’Espagne, la Colombie et Israël. L’Association marocaine de l’avocat souligne que le secteur connaît une expansion rapide, avec des exportateurs marocains qui réussissent à pénétrer les marchés européens et à y renforcer leur présence.

Cependant, le secteur fait face à des défis majeurs, notamment la baisse actuelle des prix de référence de l’avocat en Europe, reflétant une diminution de la demande des consommateurs. Parallèlement, les prix de l’avocat chez les agriculteurs marocains connaissent une hausse significative, oscillant entre 19 et 20 dirhams le kilogramme. L’Association marocaine de l’avocat insiste sur l’importance des prochains mois pour booster les exportations, d’autant plus que la récolte s’accélère grâce à des conditions climatiques idéales, caractérisées par des nuits fraîches et des journées chaudes.

Lors de la précédente saison, le Maroc avait réussi à exporter 60.000 tonnes sur une production totale de 70.000 tonnes, le reste étant destiné à la consommation locale. Le pays ambitionne de renforcer sa position sur le marché mondial de l’avocat en élargissant ses zones de culture, notamment dans des régions comme Tafilalet, Moulay Bousselham et Larache, où le secteur connaît un développement considérable.

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