Posted by - senbookpro -
on - 13 hours ago -
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Des chercheurs ont identifié une protéine fongique capable de déclencher la formation de glace à des températures proches de 0°C. Issue d'un "vol" génétique à des bactéries il y a des millions d'années, cette molécule surpasse les technologies actuelles. Ses applications potentielles vont de la conservation d'organes à l'ensemencement des nuages, offrant une alternative non-toxique et redoutablement efficace.
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