Le Maroc confirme son attractivité culinaire et touristique. Selon l’Indice de la Restauration en Plein Air récemment dévoilé par IQOS, Marrakech a décroché la 2ᵉ place dans le classement des meilleures destinations d’Afrique du Nord et du Moyen-Orient, juste derrière Aqaba, en Jordanie. La ville ocre s’impose ainsi comme l’un des hauts lieux régionaux où gastronomie et convivialité se conjuguent à ciel ouvert.
Avec 34,22 % de ses restaurants proposant des repas en extérieur et une température moyenne annuelle de 18,02 °C, Marrakech offre une expérience culinaire singulière. Entre terrasses animées, patios traditionnels et rooftops avec vue imprenable, la ville séduit par son atmosphère vibrante et son hospitalité reconnue.
Mais Marrakech n’est pas la seule à représenter le Royaume dans ce palmarès. Agadir s’invite également dans le top 10, à la 6ᵉ position. Réputée pour son climat doux et ensoleillé tout au long de l’année, la capitale du Souss met en avant ses terrasses en bord de mer, qui constituent une véritable invitation à savourer la gastronomie marocaine face à l’océan.
Aussi, le classement d’IQOS met en lumière dix villes où les conditions sont les plus favorables pour profiter d’une restauration en extérieur. Aux côtés de Marrakech et Agadir, on retrouve plusieurs destinations emblématiques de la région MENA, notamment Aqaba et Madaba en Jordanie, Byblos au Liban, Kairouan en Tunisie ainsi que Ras Al Khaimah aux Émirats arabes unis.
Pour établir son premier Indice de la Restauration en Plein Air, IQOS a analysé les données de milliers de restaurants situés dans les principales villes du Moyen-Orient et d’Afrique du Nord.
L’étude s’est appuyée sur plusieurs paramètres précis à savoir le nombre total de restaurants, le pourcentage de restaurants disposant de places en extérieur, la température moyenne annuelle ainsi que le ratio restaurants/population.
Avec Marrakech et Agadir dans le top 10, le Maroc confirme son statut de destination incontournable pour les amateurs de gastronomie en extérieur. La combinaison d’un patrimoine culinaire riche, d’un climat favorable et d’une hospitalité reconnue fait du Royaume un acteur majeur de cette tendance.
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