Entre 2015 et 2024, le Maroc a multiplié par 2,5 ses exportations de pastèques vers la France, affichant une croissance fulgurante de 155%, tandis que l’Espagne, longtemps leader sur ce segment, enregistre une progression timide, a affirmé le portail spécialisé, HortoInfo.
En dix ans, les exportations marocaines de pastèques vers la France sont passées de 23,96 millions de kilos en 2015 à 61,13 millions en 2024, soit une hausse vertigineuse de 155,08%, selon les données de COMTRADE, la division statistique des Nations Unies, analysées par le média agricole Hortoinfo. Ce bond place le Maroc comme le deuxième fournisseur de pastèques de la France, juste derrière l’Espagne, réduisant significativement l’écart entre les deux partenaires commerciaux.
Cette dynamique s’inscrit dans une stratégie d’expansion bien rodée du Royaume, qui ne se limite pas d’ailleurs qu’à la France. En 2024, l’Espagne elle-même a importé 28,7 millions de kilos de pastèques marocaines, renforçant la place du Maroc sur le marché européen. Le pays a également étendu ses livraisons à d’autres marchés d’opportunité comme le Royaume-Uni (9,94 millions de kilos en 2024), profitant de la demande saisonnière et de la compétitivité de ses produits. Cette performance s’explique par des investissements continus dans l’irrigation, la logistique post-récolte et l’adaptation aux standards phytosanitaires européens.
Face à cette poussée marocaine, l’Espagne conserve pour l’instant son rang de premier fournisseur de la France en pastèques, avec 99,98 millions de kilos exportés en 2024, contre 95,34 millions en 2015. Une croissance modeste de 4,87%, bien loin des performances du Maroc.
L’Espagne demeure également le principal fournisseur de l’Allemagne, avec 236,63 millions de kilos de pastèques exportés en 2024. Elle alimente également le Royaume-Uni, à hauteur de 80,21 millions de kilos, et conserve ainsi une position stratégique sur les principaux circuits européens.
En 2024, les importations mondiales de pastèques ont atteint un volume de 3.910,43 millions de kilos, générant un chiffre d’affaires global de 2.262,34 millions d’euros. Le prix moyen mondial s’est établi à 0,58 euro le kilo, avec des disparités selon les pays, étant donné que la Suède paie le prix le plus élevé à 0,82 €/kg, suivie du Royaume-Uni (0,81 €) et de la France (0,78 €).
En termes de volume, les Etats-Unis restent les premiers importateurs mondiaux avec 808,45 millions de kilos, soit plus de 20% du total global. Ils s’approvisionnent principalement au Mexique (656,75 millions de kilos), mais aussi au Guatemala, au Honduras et à la République dominicaine. Viennent ensuite l’Allemagne (474,34 millions de kilos), le Canada (246 millions), la Chine (216,19 millions) et la Pologne (204,67 millions).
Il convient de noter que la dernière décennie a vu de profonds bouleversements dans la géographie des échanges de pastèques. Outre le cas du Maroc, la Russie affiche une progression significative de 621,9%, tandis que le Royaume-Uni (+77,1%), les Pays-Bas (+69,92%) et l’Espagne elle-même (+70,26%) ont également accru leurs importations.
La France, avec une progression de 34,19% de ses importations entre 2015 et 2024, diversifie désormais davantage ses sources d’approvisionnement. En 2024, l’Hexagone a importé 201,27 millions de kilos de pastèques, dont près de 50% en provenance de l’Espagne et du Maroc.
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