Pourquoi votre cerveau réclame-t-il du sucre après un effort intellectuel ?

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on - 3 hours ago -

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Une étude française menée par le CNRS révèle un mécanisme biologique surprenant : après un effort intellectuel, notre cerveau déclenche une "fausse faim" pour nous pousser à consommer du sucre. Cet apport n'a pas un but énergétique, mais sert de déclencheur pour consolider les souvenirs récents en mémoire à long terme, via une hormone clé nommée thyrostimuline.

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