Dans ce deuxième épisode de Ramadiet, consacré à la détox et à la perte de poids pendant Ramadan, la nutritionniste et diététicienne Sara Daoudi démêle le vrai du faux. Entre régimes détox, jeûne et équilibre alimentaire, elle nous livre des conseils avisés pour adopter une approche saine et efficace, tout en respectant les besoins du corps durant ce mois sacré.
Il existe deux types d’alimentation durant Ramadan : certains se contentent de deux repas, le ftour et le suhoor, tandis que d’autres ajoutent un dîner intermédiaire. Quel que soit le système adopté, l’essentiel réside dans la qualité et la quantité des repas. Sara Daoudi nous décrypte un quotidien type à suivre pour garantir les meilleurs résultats de ce mois béni.
L’iftar : un retour progressif à l’alimentation
Le ftour doit permettre une reprise énergétique en douceur. Il est recommandé de commencer par des dattes et de l’eau, riches en glucides et fibres, avant de marquer une pause de 5 à 10 minutes, le temps de la prière. Ensuite, une soupe légère comme la chorba ou la harira est idéale pour hydrater l’organisme et faciliter la digestion.
« Pour un équilibre optimal, privilégiez des fibres et des glucides complexes : pain complet, légumineux et évitez les aliments trop sucrés ou trop salés. Concernant les “chhiouates” traditionnelles, il est préférable d’opter pour des alternatives plus saines : remplacer la farine blanche par de la farine complète, limiter le sucre et intégrer des fruits oléagineux. Enfin, il est conseillé de mâcher lentement et d’éviter de boire pendant le repas afin de ne pas perturber la digestion », éclaire-t-elle.
Un dîner nutritif et sain
Le dîner doit être un repas complet comprenant une salade de crudités, des légumes, un féculent et des protéines maigres (viande blanche, poisson ou œufs). La cuisson au four est à privilégier pour éviter les excès de matières grasses.
Un suhoor léger et énergétique
Le dernier repas avant l’aube doit être léger, mais nourrissant. Un yaourt ou du fromage blanc, accompagné d’un œuf, de pain complet, d’une banane ou d’une salade de fruits constitue un excellent choix. Une soupe d’orge avec une cuillère d’huile d’olive est également recommandée pour un apport en énergie durable. L’eau reste bien sûr un élément clé pour bien s’hydrater avant le jeûne.
Quels aliments aident à bien s’hydrater et à éviter la soif ?
Les fruits frais sont les meilleurs alliés pour l’hydratation. À l’inverse, il est recommandé d’éviter les aliments épicés, salés, le café, le thé noir ainsi que les boissons sucrées et gazeuses, qui favorisent la déshydratation.
Comment éviter la prise de poids pendant Ramadan ?
C’est une équation simple : éviter de manger tard, pratiquer une activité physique et maintenir un déficit calorique. Un équilibre alimentaire et un mode de vie actif restent la clé pour prévenir la prise de poids durant ce mois sacré.
Que se passe-t-il si l’on saute le suhoor ?
Sauter ce repas peut entraîner une sensation de faim intense, une déshydratation accrue, une fatigue excessive et des maux de tête. Cela peut également affecter l’humeur, rendant la journée de jeûne plus difficile à supporter.
Les cures détox pendant Ramadan : bénéfique ou non ?
Si l’objectif est une perte de poids, les cures détox ne sont pas une solution suffisante. Mieux vaut adopter une alimentation équilibrée et diversifiée en veillant aux quantités et à la fréquence des repas. Les détox quotidiennes ne sont pas recommandées, mieux vaut privilégier une approche plus naturelle pour soutenir l’organisme.
Un Ramadan équilibré pour un bien-être optimal
Adopter de bonnes pratiques alimentaires durant le Ramadan permet non seulement d’éviter les désagréments liés au jeûne, mais aussi de profiter pleinement des bienfaits spirituels et physiques de ce mois sacré. Une alimentation réfléchie, une bonne hydratation et une activité physique régulière sont les clés d’un Ramadan serein et en bonne santé.
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