Devant la persistance des flambées des prix de la viande et du poisson, le groupe Haraki à la Chambre des représentants a déposé une demande visant à mettre en place deux missions exploratoires temporaires afin d’analyser en profondeur les dysfonctionnements qui sont à l’origine de cette situation. L’objectif de ces commissions sera d’identifier les causes structurelles de ces hausses de prix, en mettant l’accent sur les chaînes de distribution et les mécanismes de régulation.

Le groupe Haraki à la Chambre des représentants vient de déposer une demande pour la constitution de deux missions exploratoires temporaires, visant à déceler les causes réelles de la flambée des prix des viandes rouges et du poisson au Maroc. Cette démarche est motivée par la volonté de comprendre les dysfonctionnements structurels et les pratiques du marché qui mènent à cette situation.

Secteur des viandes rouges : une chaîne de distribution défaillante ?

La première mission requise par le groupe Haraki portera sur l’analyse du marché des viandes rouges. Bien que les mesures prises par le gouvernement, telles que l’ouverture des importations et la suppression des droits de douane, aient été mises en place pour limiter l’inflation des prix, elles ne semblent pas avoir eu l’effet escompté. Le groupe Haraki entend donc décortiquer le fonctionnement de la chaîne de production, d’importation et de distribution des viandes, en particulier le rôle des différents intermédiaires qui, selon les députés, pourraient avoir une incidence sur la hausse des prix.

L’une des hypothèses soulevées se fonde sur le fait que l’absence de réglementation claire des prix et les marges excessives des différents acteurs de la chaîne (producteurs, importateurs, distributeurs) sont en grande partie responsables de la flambée des prix. En outre, la mission se penchera sur d’éventuelles pratiques monopolistiques dans le secteur de l’importation, se demandant si quelques grandes entreprises n’exercent pas un contrôle disproportionné sur le marché, influençant ainsi directement le prix final supporté par le consommateur.

La mission cherchera également à évaluer la situation du cheptel national, dans l’objectif de mieux comprendre les capacités d’autosuffisance du Maroc en viande rouge, et de réduire ainsi la dépendance face aux importations.

Un secteur de la pêche marqué par des distorsions de marché

La seconde mission exploratoire temporaire sera dédiée à l’étude du marché du poisson. Malgré une richesse en ressources maritimes exceptionnelles, le Maroc fait face à une situation paradoxale : une grande partie de sa production, environ 70 %, est exportée, tandis que seulement 30 % reste disponible sur le marché local. Cette situation crée un déséquilibre qui pèse lourdement sur les consommateurs marocains, notamment pour des produits comme les sardines, pourtant considéré comme une denrée essentielle et bon marché pour une large partie de la population.

Les députés vont chercher ainsi à comprendre pourquoi les prix du poisson continuent de grimper, alors même que les ressources halieutiques sont abondantes. La commission se penchera sur la question de savoir si l’exportation massive de poissons n’a pas un impact direct sur la disponibilité des produits sur le marché domestique. Elle analysera également le rôle des intermédiaires dans la chaîne de distribution, qui pourraient être responsables de l’augmentation des prix, en créant des distorsions dans le parcours des produits de la mer du port au consommateur.

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